銀座いしづかのお品書き
日本料理の銀座いしづかでは、朝採り野菜や水揚げしてその日のうちに届く魚など、“産地直送” の “作り手の見える” 新鮮な食材を、気候や状態、お好みに応じて、最高の仕立てでご提供することを心がけております。
そういう意味で“おまかせ”と表現をさせていただいております。
いい意味で、まったく同じ食材・料理・メニューというものはございません。
いつも新鮮な驚きを楽しんでいただけたら幸甚にございます。
「おまかせ」というのはすべてはこちらの都合、ということではなく、お客様のご要望を伺いながら仕立てていきます。
そういう意味で“おまかせ”と表現をさせていただいております。
いい意味で、まったく同じ食材・料理・メニューというものはございません。
いつも新鮮な驚きを楽しんでいただけたら幸甚にございます。
「おまかせ」というのはすべてはこちらの都合、ということではなく、お客様のご要望を伺いながら仕立てていきます。